烤箱预热至175℃。奶酪刨丝、黄油切成小块
将黄油涂抹在烤盘上
搅拌盆中放入奶酪丝
中小火加热牛奶至边上开始冒泡
将温热的牛奶倒入搅拌盆中
加入黄油和面包糠，搅拌至黄油融化，静置10分钟
蛋清打至硬性发泡
蛋黄打至顺滑
将蛋黄搅拌入6中
将蛋白分三次搅拌入3中，第一次可以随意一点，后两次采用翻拌法
面糊用盐和黑胡椒碎调味
面糊倒入模具中，放烤箱烤大约1个小时，至表面金黄即可
