山西小吃
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五香大豆做法大全
2022-04-18 16:39
责编:路西法
栏目:
山西小吃
【主料】
黄豆1碗
【辅料】
盐1/2勺 花掓20粒 大料2个 孜然适量 肉蔻1个 香叶2片 桂皮1段 辣椒5个
步骤1
准备食材
步骤2
大豆用水浸泡两三个小时
步骤3
水锅放入花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒、孜然、肉蔻等调料
步骤4
放入大豆
步骤5
小火煮约2个多小时,中途放盐
步骤6
煮至大豆开花绵软即可
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