准备适量的瘦肉馅,加入适量的盐、胡椒粉、淀粉、1包五珍粉、葱花,剁均匀,放入碗中备用
青椒从中间竖向切开,把菜籽取出,然后把调好的肉馅塞进青椒里
如图这样,爱吃肉的宝宝可以多塞一些肉
电饼铛预热,刷一层油,摆入青椒包肉,盖盖煎3分钟
煎肉的过程中,切好蒜末、葱末,准备一点辣椒酱(不吃辣的宝宝可选择其他的酱)
锅中放一点油,烧热,放入蒜末、辣椒酱爆香
继续放入适量的生抽、麻油、水淀粉、清水,炒开汤汁,备用
到时间后,赶紧把青椒装盘,把炒好的汤汁均匀的淋到青椒包肉上面(有肉的一面向上,肉不容易掉出,还更加入味哦),这道菜比较辣,肉也没有蔬菜容易消化,可以搭配五珍粉一起吃,促进消化,健脾养胃,享受美食的同时还要坚守健康哦~